Ciambella di banane..

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INGREDIENTI.x la pasta:300g. di farina,100g.di burro,1 uovo,100g.di zucchero,3 banane,100g. di gherigli di noce,50g. di pinoli,50g.di uvetta,un pizzico di sale,un bicchierino di liquore "Curacao", una bustina di lievito.X DECORARE:4 cucchiai di marmellata di albicocche,3 banane,il succo di limone,2 cucchiai di panna da montare,alcune ciliegie candite.

Dolce riccio

dolce riccio

INGREDIENTI x 4 persone:250g. di savoiardi,200 g. di margarina o burro,100 g. di zucchero a velo,una tazzina di caffè forte,mezzo bicchiere di liquore dolce, 150 g. di mandorle,3 chicchi di caffè,100g. di cioccolato fondente.PREPARAZIONE:sbucciate le mandorle dopo averle immerse nell'acqua bollente, fatele asciugare bene,tostatele nel forno x qualke minuto,quindi tagliatele a filetti.Mescolatela margarina(o burro)con lo zucchero,fino ad ottenere un composto soffice e spumoso.

Merluzzo con patate

INGREDIENTI x 4 persone:4 patate di media grossezza, 400 g. di filetti di merluzzo,400 g. di pomodori pelati , 10olive nere ,25 g. di prezzemolo,olio, sale  e pepe.PREPARAZIONE.mettete le patate tagliate a fette sul fondo di una pirofila unta di un filo di olio e salatele,adagiatevi sopra i filetti di merluzzo quindi copriteli con i pomodori pelati schiacciati con una forchetta, salate e pepate;cospargete con il prezzemolo,disponetevi sopra le olive snocciolate e irrogate il tutto con olio per evitare che durante la cottura asciughi troppo .Cuocete in forno caldo a 200° per 45 minuti circa..

Sfogliate di gamberi, spinaci e avocado..

.sfogliatelle di gamberi, spinaci e avocado

INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia,. 100 g.di spinaci,2cucchiai di pesto alla genovese,200g. di code di gamberi,1 avocado piccolo maturo,1 tuorlo d'uovo, sale e pepe..PREPARAZIONE:srotolate la pasta sfoglia su un piano,inumiditela con un pennello e acqua fredda ,richiudetela a metà e  ritagliatela in 4 triangoli che inciderete con un coltello lungo il bordo .Disponete i triangoli  su di  una foderata con della carta da forno ,spennellate i triangoli con il tuorlo d'uovo e infornate a 200° x 10 minuti.Nel f

TORTA ALLO YOGURT

torta allo yogurt

INGREDIENTI  per 4 persone : 3 uova,1 yogurt alla banana da 125 g, 2 misurini ( per misurini s'intende la confezione dello yogurt) di zucchero, 3 misurini di farina, 1/2 misurino d'olio di semi,1/2 bustina di lievito.PREPARAZIONE:sbattete bene le tre uova,aggiungete lo yogurt,2 misurini di zucchero,i tre misurini  di farina , aggiungete l'olio e il lievito.Amalgamate bene tutto il tutto e versate in uno stampo imburrato e fate cuocere per 30 minuti a 150°.

Gli omega 3 per dimagrire..

Gli omega 3 sono acidi grassi essenziali  dei pesci , aiutano a dimagrire perchè inibiscono la produzione di insulina da parte del pancreas, in questo modo aumenta la possibilità di rimuovere i grassi immagazzinati nel tessuto adiposo e quindi favorisce il dimagrimento.

Torta cuore di fragole....

INGREDIENTI  per la pasta :250 g di farina, 200 g di fecola di patate, 250g di zucchero, 200 g di burro, 1 bicchiere di latte, 5 uova,la scorza grattugiata di un limone, un pizzico di sale una bustina di vanillina. per farcire:400g di panna ,1 bicchierino di liquore(si consiglia quello alla fragola), 7 fragole, per decorare un cestino di fragole.

Rotolo dolce

INGREDIENTI:per 4 persone200g di mandorle pelate,100g di pinoli,150g di burro,300g di zucchero a velo,brandy,150g di cacao amaro, tre tuorli.

Ricetta base pasta di zucchero (pdz)

Ricetta base pasta di zucchero: 30ml di acqua

5g di gelatina in polvere o in fogli

50g di glucosio450g di zucchero a velo per prima cosa mettere a bagno la gelatina o in fogli , una volta che si è sciolta la gelatina aggiungere il glucosio, mettere a sciogliere il tutto a fuoco bassissimo finchè non diventa liquido e trasparente come l'acqua!!! (Non deve assolutamente bollire).

Fusilli aromatici..

INGREDIENTI per 4 persone:500 g di pasta formato fusilli, 2 grossi rametti di rosmarino, un ciuffo di prezzemolo, un rametto di menta, un cucchiaio di capperi sotto sale, mezzo bicchiere di olio, 2 acciughe salate, pecorino , sale

.COME SI PREPARA: mettete nel frullatore le erbe aromatiche, unite l'olio i capperi le acciughe e frullate tutto insieme fino a ottenere un pesto con il quale condirete i fusilli cotti al dente in abbondante acqua salata.Aggiungete 2 o 3 manciate di pecorino grattugiato,mescolate e servite caldo..http://graziellakisskiss.blogspot.com/

Polpette di merluzzo

INGREDIENTI per 4 persone:300g di merluzzo,6dl di latte,uno scalogno,uno spicchio d'aglio,4 fili di erba cipollina,un piccolo ciuffo di prezzemolo,120 di farina,un uovo,2 cucchiai di birra,olio,un limone sale e pepe.

Come si prepara: mettere la farina in una terrina e incorporare l'uovo, in dl di latte, la birra e una presa di sale e fate riposare un ora al fresco. Coprite il merluzzo di latte , portatelo in ebollizione  pianissimo per dieci minuti. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare il pesce nel latte. Tritate lo scalogno , l'erba cipollina, l'aglio e il prezzemolo.Sgocciolate il merluzzo, schiacciatelo con una forchetta. Unitevi il trito, salate pepate e versate il tutto nella pastella, mescolando.Riscaldate abbondante olio per friggere in una padella e friggetevi il composto a cucchiaiate. quando le polpette saranno gonfie e dorate,sgocciolatele e disponetele sopra della carta assorbente da cucina.Servitele calde con delle fette di limone..

L'avvenire ci tormenta .. il passato ci trattiene..il presente ci sfugge..

L'avvenire ci tormenta il passato.. ci trattiene il presente ci sfugge....

Succo di aloe vera e olio di cocco contro le doppie punte..

per prevenire e curare le doppie punte  basta applicare una miscela  che ridarà vita ai vostri capelli e che potrete benissimo preparavi da sole ,miscelate 6 cucchiai di  succo di aloe vera e 4 di olio di cocco applicare sui capelli e lasciare agire per 45 minuti.... lavare i capelli con il vostro shampoo  di sempre..doppie punte http://graziellakisskiss.blogspot.com/

La camomilla é un ottimo rimedio naturale contro le occhiae

un ottimo rimedio contro le occhiaie e fare degli impacchi di camomilla e un metodo facile veloce e sopratutto economico ,la sera prima di andare a dormire mettere per 10 minuti sugli occhi dei batuffoli di cotone imbevuti di camomilla ..occhiaie http://graziellakisskiss.blogspot.com/

RISOTTO GAMBERETTI E ZUCCHINE:

INGREDIENTI 250 g. DI RISO,150 g.DI ZUCCHINE,200 g. DI GAMBERETTI SGUSCIATI,150 cl.DI BRODO VEGETALE,MEZZO BICCHIERE DI VINO BIANCO,1 POMODORO MATURO, MEZZA CIPOLLA ,MEZZO SPICCHIO DI AGLIO,OLIO PEPE QUANTO BASTA...METTETE IN UNA PADELLA OLIO AGLIO E CIPOLLA LASCIATE DORARE, AGGIUNGETE LA ZUCCHINA TAGLIATA A DADINI LASCIATELA SOFFRIGGERE X DIECI MINUTI AGGIUNGETE I GAMBERETTI E IL POMODORO TAGLIATO A PEZZETTI,AGGIUNGETE IL RISO E VERSATE IL VINOE FATELO EVAPORARE,MAN MANO AGGIUNGETE IL BRODO AGGIUNGETE IL PEPE A VOSTRO PIACERE GUSTO... http://graziellakisskiss.blogspot.com/

TORTA PER LA FESTA DELLA MAMMA..

Ingredienti:90 g. di farina, 90 g. di zucchero, mezza bustina di lievito per dolci, 3 uova, la scorza grattugiata di un'arancia, preparato per glassa al cacao ..uno stampo forma di cuore..procedimento:Lavorate lo zucchero con i tuorli, poi aggiungete la farina setacciata, la scorza d'arancia e il lievito,lavorate gli albumi a neve e incorporateli nel composto con delicatezza ed infornate a 180° per 30 minuti. Quando la torta sarà cotta, preparate la glassa e ricopritela... http://graziellakisskiss.blogspot.com/

RICETTA MARSHMALLOW FONDENT ..MMF

Ricetta marshmallow fondent mmf :150 g di Marshmallow 330 g di zucchero a velo 3 cucchiai di acqua preparazione:mettete la caramelle in un recipiente a bagno maria ..Sul piano di lavoro intanto mettete altro zucchero a velo, Sciolte le caramelle aggiungete fuori dal fuoco 125 g di zucchero a velo e mescolata il composto,sullo zucchero versate poi il composto e ricopritelo con dell’altro zucchero a velo.Lavorate l'impasto fino a quando non avrà assorbito tutto lo zucchero fino ad ottenere una palla uniforme,avvolgete l’impasto nella pellicola trasparente e riponete in credenza per il riposo di almeno 12 ore...

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E' più facile spezzare un atomo che un pregiudizio...

Non sempre le nostre azioni rispecchiano ciò che rappresentiamo perché non sempre ciò che dovremmo rappresentare ci permette di fare ciò che vogliamo....

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